茶懐石精進料理クラス11月16日(木) 11:00〜14:00満席御礼

茶懐石精進料理クラス11月17日(金) 11:00〜14:00満席御礼

茶懐石精進料理クラス11月18日(土) 11:00〜14:00(予約する)

伝統精進料理クラス11月30日(木)11:00〜13:30満席御礼

伝統精進料理クラス12月1日(金)11:00〜13:30満席御礼

伝統精進料理クラス12月2日(土)11:00〜13:30満席御礼

茶懐石精進料理クラス12月7日(木) 11:00〜14:00満席御礼

茶懐石精進料理クラス12月8日(金) 11:00〜14:00満席御礼

茶懐石精進料理クラス12月9日(土) 11:00〜14:00満席御礼


「あそれい精進料理教室」は、少人数制のカジュアルな精進料理教室です。一食500kcal台の菜食メニューを提案しております。

月の前半は、伝統的な精進料理のクラスです。精進物のみを使った料理を提案します。
月の後半は、茶懐石の精進料理クラスです。簡易的な一汁三菜の茶懐石を精進物のみを使って作ります。食後にはお抹茶とお菓子の時間があります。

日時の詳細は、Topページ、Classページにて更新しています。1教室定員6名。女性限定です。(ご夫婦、親子など、ご家族での参加の場合は男性もご参加いただけます)

まずは、お茶飲みながら寛いでいただき、本日のレシピと、レシピに関する旬野菜や季節にまつわる行事などのお話をさせていただきます。調理、盛り付けは手分けして行い、その後、お食事を楽しんでいただきます。食後は、お料理についてや旬のレストランのことなど、お急ぎでない方はどうぞゆっくり情報交換の時間を楽しんでいただけたらと思います。

レッスン当日は、エプロン、室内用スリッパ、筆記用具をご持参ください。

井の頭線 駒場東大前駅 徒歩5分
※ご予約承り後に地図をお送りいたします。

上記のご希望の日程よりご予約お願いいたします。定員については、Topページに最新情報を更新しておりますのでご確認下さい。
キャンセル待ちをご希望のかたはContactページよりご登録をお願いいたします。 こちらから、優先して公開前の予定を連絡させていただきます。

伝統精進料理クラス 4,000円/1回
茶懐石精進料理クラス 5,000円/1回

メールでご予約なさったかたは全額を指定口座へお振込みをお願いいたします。お振込み確認をもって、予約確定とさせていただきます。

開催約20日前にご予約確認メールを送らせていただきます。日程をご確認ください。
開催7日前〜2日前にキャンセルの場合は、申し訳ございませんが予約金の2,000円がキャンセル料として発生いたします。後日レシピを送らせていただきます。

開催約3日前に、前確認メールを送らせていただきます。
前日〜当日のキャンセルの場合は、大変申し訳ございませんが、材料を仕入れてしまっているため、全額がキャンセル料として発生いたします。後日レシピをお渡しいたします。

円滑な運営のため、ご理解を賜りますよう、よろしくお願いいたします。
寺嫁ごはん by 麻生怜菜(幻冬舎)